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虽霜寒露重探花 小宝,而菜田间却正酝酿着新一轮的丰充。位于铜梁区侣俸镇的中国农业科学院蔬菜花草究诘所西南研发中心(以下简称“西南研发中心”),中蔬种业科技(重庆)有限公司总司理、渝西蔬菜产业带施行站站长王胜利唾手在地里长势喜东说念主的叶菜中扯下一节花苔。 “这叫西兰苔,是西兰花与芥兰杂交培育出的高品性蔬菜。”王胜利说,这种菜可以生吃,口感清甜,就像芦笋同样,富含维生素C。 西兰苔是西南研发中心筛选培育出的新品种。一年多以来,该研发中心先后引进和筛选蔬菜花草新品种3000余份。其中,10多个优质
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